Saint George´s publica un diario escrito, compaginado y diagramado por los propios alumnos, trabajando en conjunto con la Editora del Diario Lic. Patricia Carabelli, y con el aporte de todas las maestras. Es un auténtico trabajo en equipo.

Este ámbito no solo motiva a los niños a escribir, sino también a leer ya que disfrutan leyendo los trabajos de otros niños. Se publica en inglés motivando así su utilización, enriqueciendo su aprendizaje y vocabulario y dándole un uso específico donde ven los logros de sus esfuerzos.

Los alumnos se esmeran en sus trabajos escritos y son muy críticos en el momento de la publicación. La tarea reúne a alumnos de distintas edades logrando que tengan acceso a trabajos de distintos niveles e intentan superarse constantemente.